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よつ葉乳業

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テレビ東京のカンブリア宮殿でよつ葉乳業が特集されていました。

よつ葉って知らなかったのですが、通販でも多く販売されていますね。
ただし業務用が多いので、キロ単位の商品ばかり。(個人でもちゃんと買えますよ)

テレビで紹介されていた発酵バターやおつまみチーズもありますし、よつ葉牛乳や有塩バター、無塩バター、クリームチーズ、スキムミルク、生クリーム、全粉乳、バターミルクパウダー、バターミルクパンケーキミックス、ミルクパウダーなどなど、お菓子作りが趣味の方以外でも興味深い商品が並んでいます。

特に気になったのが、チェダーチーズとゴーダチーズとモッツアレラチーズとブレンドしたピザチーズ(シュレッドチーズ)。

ヨダレが出てきた。