3月28日、三ツ矢サイダーの日。
語呂合わせとしてこれ以上ない記念日ですね。
み(3)つ(2)や(8)。
ところで、三ツ矢サイダーってアサヒ飲料が発売しているですね。
MITSUYA CIDERのロゴの上に小さくAshahiってあるのを気が付きませんでした。
昔懐かしい三ツ矢サイダーと今の三ツ矢サイダーでは味が違います。
2004年に香料を天然原料のものに変更、水を天然水100%に変えてリニューアルしているんですって。
そういえば昔のほうがもっと甘ったるかったような気がします。
カスピ海ヨーグルトの日(11月18日)ということです。
この記念日を制定したのがフジッコなのですが、そんな日にフジッコのカスピ海ヨーグルトプレーンは販売中止中。
製造過程でねばりが出なくなってしまったそうで、まだ原因がわからないそうです。
私は「手づくりカスピ海ヨーグルト種菌セット」を1年以上前に購入してから、ずっと作り続けて毎日食べていますが、相変わらず粘っておいしくできています。
今まで作ってきた経験上わかったことは、乳脂肪分とかあまり関係なく、牛乳の銘柄によってネバリのしっかり出るものと、ちょっとゆるいかな?と思うものの差が出ます。
フジッコ工場でのネバリがなくなった原因は何なんでしょうね?
私も知りたいです。